No le temas a la competencia

La noción generalizada es que Starbucks devora a toda su competencia y que las cafeterías independientes pronto serán una cosa del pasado, al menos en el primer mundo. Sin embargo, en este artículo de Slate, Taylor Clark nos cuenta como Herb Hyman, dueño de una pequeña cadena de cafeterías, rechazó una oferta de compra agresiva… Continue reading No le temas a la competencia

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Ideas para partir una cuenta

Kerbey Lane, un café en Austin, entrega las cuentas divididas por asiento. Una implementación más que lógica, considerando que la mayoría de sus clientes son grupos de estudiantes. Vía The Russians Used a Pencil

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